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 （超凝縮トマトソース）
| こちらでは醤油屋さんと共同開発のソースなどを紹介いたします。作業工程などは後日アップしますのでお楽しみに！ |
| 使用品種【桃太郎】 |
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市内の松金醸造（株）で最初の湯むき〜瓶詰めまで全て手作業です。
１ｋｇのトマトから約２００ｃｃしか出来ません。 |
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| 『天佑庵』の中身!拘りの『味噌』『醤油』『麹』等など、逸品が揃ってるギャラリーです。直接購入も出来、２階は素朴な美術ギャラリーも有ります。昔の佇まいをそのまま利用した心温まる場所です。そこに吉田農園のトマトを100％使用したソースも仲間入りです。 |
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